Silhouette – Maté açaï

Silhouette – maté fruité à l’açaï

Silhouette – maté açaï associe le caractère végétal du maté brésilien à la douceur fruitée de la pomme et de l’açaï. Le guayusa prolonge cette personnalité végétale, tandis que la betterave et les pétales de bleuet donnent au mélange une apparence colorée et originale.

Pourquoi découvrir ce maté à l’açaï ?

• Une rencontre entre maté brésilien, guayusa, pomme et açaï.
• Un profil équilibré entre notes végétales et fruitées.
• Une alternative originale au thé pour les amateurs de maté.
• Deux formats : 50 g pour découvrir ou 100 g pour prolonger la dégustation.
• Conditionné avec soin par Celes’Tea au Neubourg, en Normandie.

Comment préparer Silhouette – maté açaï ?

Dosage : environ 5 g par tasse de 200 à 250 ml, soit 20 g par litre.
Température : 100 °C.
Temps d’infusion : 5 à 10 minutes.

Commencez par 5 minutes pour une tasse plus souple. Prolongez l’infusion si vous appréciez un caractère végétal plus présent.

À déguster chaude ou glacée

Chaude, cette recette révèle pleinement le maté et le guayusa. Pour une boisson glacée, infusez-la d’abord à chaud, laissez-la refroidir puis servez avec des glaçons et quelques fruits rouges.

Ingrédients

Maté brésilien, morceaux de pomme, cubes d’açaï (5 %) (fruit d’açaï, pomme, jus de pomme concentré, farine de riz, acidifiant : acide citrique), betterave rouge, arôme, feuilles de buchu, guayusa, pétales de bleuet.

Cette recette n’est pas certifiée BIO.

Précautions de dégustation

Le maté et le guayusa contiennent naturellement de la caféine. Évitez une consommation tardive si vous y êtes sensible. Cette recette est déconseillée aux enfants.

Questions fréquentes

Silhouette contient-elle de la caféine ?

Oui, naturellement apportée par le maté et le guayusa.

L’açaï représente-t-il 5 % du mélange ?

La recette contient 5 % de cubes d’açaï, eux-mêmes composés de fruit d’açaï, pomme, jus de pomme concentré, farine de riz et acide citrique.

Pourquoi s’appelle-t-il « Silhouette » ?

Silhouette est un nom commercial. Il ne signifie pas que cette recette fait perdre du poids ou possède un effet amincissant.

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