Café Naturel Colombie – Arabica Torréfié à La Brûlerie de Bernay

Café Naturel Colombie – Arabica Torréfié à La Brûlerie de Bernay

Café Naturel Colombie est un café Arabica exceptionnel, cultivé entre 1000 m et 1400 m d’altitude en Colombie, puis torréfié avec soin à La Brûlerie de Bernay (27 – Normandie).

☕ Pourquoi ce café est fait pour vous :

• Un café naturellement lavé, puissant et parfaitement équilibré.
• Des arômes gourmands de chocolat, d’amande et de caramel qui raviront les palais exigeants.
• Une collaboration locale : torréfaction artisanale à Bernay.
• Idéal en filtre, espresso ou cafetière piston.

🌱 Culture et récolte :

Arabica récolté de mars à juin en Colombie, entre 1000 m et 1400 m d’altitude. Méthode lavée pour préserver les arômes fins et la rondeur du grain.

🔧 Torréfaction :

Réalisée à La Brûlerie de Bernay, une référence artisanale en Normandie, garantissant une torréfaction maîtrisée et un goût authentique.

📋 Dégustation :

• Température idéale : 92‑96 °C
• Quantité pour espresso : 7‑9 g pour 30 ml
• Quantité pour filtre : 60 g/L

Un café de caractère, à savourer seul ou partagé, pour démarrer la journée ou accompagner un moment de convivialité.